健康的胡萝卜炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

• 胡萝卜 ：一根
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 葱 ：半根
• 胡椒粉 ：少许
• 酱油 ：少许
• 油 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把胡萝卜切丝，放盘子里备用
• 
  第二步
  2.在碗里打两个鸡蛋，滴入酱油少许，再把切好的葱花撒入碗里，搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.在平底锅里倒少许调和油，待油熟好后，放入葱花爆香，再将胡萝卜倒入锅中，翻炒一会后，把蛋液倒入，继续翻炒，放少许盐跟胡椒粉。几分钟后，撒入鸡精，出锅

烹饪技巧

• 切忌翻炒时间过长容易粘锅

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包含食材

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• 鸡蛋

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