家常菜土豆焖鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 07:04

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主料

• 干辣椒 ：10
• 鸡 ：半只
• 土豆 ：5个

辅料

• 大葱 ：2根
• 花椒 ：20粒
• 蒜 ：6粒

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉焯水。
• 
  第二步
  2.土豆切滚刀，干辣椒切段，姜蒜准备好。
• 
  第三步
  3.油入锅，放入花椒，姜，蒜，倒入鸡肉，炒大概五六分钟左右
• 
  第四步
  4.然后倒入土豆，一直炒到土豆熟了有种焦焦的感觉
• 
  第五步
  5.最后放入干辣椒，再炒两分钟，放入大葱，盐，鸡精，就可以装盘了

烹饪技巧

• 土豆要多炸下才好吃

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土豆焖鸡

21

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土豆焖鸡是一种特别有营养价值的食物，土豆和鸡肉搭配简直可以用完美两个字，很美味的一款食物。特别是鸡腿肉吃上一口很巴适，全是瘦的，没有肥肉而且容易消化再加上调料的……

包含食材

• 土豆
• 鸡肉

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