色香味俱全的毛毛虫面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好面包食材。
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  第二步
  2.把除黄油外的材料放入面包桶内，上面挖个小洞放上酵母。启动一个和面程序 。
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  第三步
  3.一个和面程序结束后加黄油，再启动一个和面程序。
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  第四步
  4.两个程序结束，揉圆，放回面包桶发酵。
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  第五步
  5.发至两倍大。
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  第六步
  6.取出排气。
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  第七步
  7.分成8份。
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  第八步
  8.揉圆，醒20分钟。
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  第九步
  9.取一个面团擀薄。
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  第十步
  10.用刮板在面片的一端切成一些长条，在另一端放上巧克力黑芝麻馅。
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  第十一步
  11.从有馅料的一端卷起，慢慢的卷完收口。
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  第十二步
  12.在一端贴上芝麻当毛毛虫的眼睛。
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  第十三步
  13.放入不粘烤盘里。
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  第十四步
  14.放烤箱发酵，下层烤盘放开水。
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  第十五步
  15.准备好蛋液。
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  第十六步
  16.发至1.5倍大，取出表面刷上蛋液。
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  第十七步
  17.放进预热好的烤箱，180度烤20分钟。
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  第十八步
  18.出炉放在冷却架上。
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  第十九步
  19.萌萌的毛毛虫面包可爱吧！
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  第二十步
  20.看看烤的怎么样？