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好吃的水煮毛豆
好吃的水煮毛豆

好吃的水煮毛豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.03 11:16

毛豆上市的季节又到了,水煮毛豆,一定要帮,毛豆煮熟才可以食用。没煮熟的毛豆食用了就可能有轻微的中毒现象。毛豆不可以食用过多,特别是老年人和小孩子,更不应该多吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的水煮毛豆的做法图解一
    第一步
    1.毛豆清洗干净折下边,不介意的朋友也可以省略。
  • 好吃的水煮毛豆的做法图解二
    第二步
    2.所以配料清洗干净备用,蒜头不用剁成蓉,拍碎就可以了。
  • 好吃的水煮毛豆的做法图解三
    第三步
    3.锅洗干净倒入适量水,倒入毛豆一起煮。可以放入少许食盐,煮到水开后再煮三分钟左右就先锅备用。
  • 好吃的水煮毛豆的做法图解四
    第四步
    4.重新洗锅倒入食用油烧热,撒入辣椒粒,蒜头一起翻炒出辣味。
  • 好吃的水煮毛豆的做法图解五
    第五步
    5.辣椒炒出辣味后,倒入之前煮过的毛豆,加入少许酱油,少许食盐一起翻炒均匀。
  • 好吃的水煮毛豆的做法图解六
    第六步
    6.最后加入葱段,香菜翻炒一下就可以出锅了。
  • 好吃的水煮毛豆的做法图解七
    第七步
    7.微辣的水煮毛豆就完成了,简单美味,孩子们都特喜欢吃,自己动手干净卫生,试试吧!

烹饪技巧

  • 毛豆最好折一下边,这样就比较容易入味。

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