自制烩饼

具体步骤

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  第一步
  1.先将大饼和菜头切成丝，在把小葱切成葱花备用
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  第二步
  2.先将锅烧热放入花生油
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  第三步
  3.把花生油烧热放入葱花
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  第四步
  4.然后放入菜头丝翻炒一会儿
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  第五步
  5.然后放入适量的盐，切记，因为大饼里面有盐味，所以不能多放盐
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  第六步
  6.然后放入一杯水烧开
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  第七步
  7.将水烧开后加入饼丝
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  第八步
  8.然后盖上锅盖小火焖一会儿，出锅前放入适量味精，美味的烩饼就可以出锅了