西式焗烤牛肉土豆泥

具体步骤

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  第一步
  1.将土豆去皮切片放入烧开的蒸锅中，蒸15分钟！
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  第二步
  2.将洋葱切成丝、牛肉切成末备用！（我用的是牛排，早餐要吃好一点嘛！）
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  第三步
  3.将黄油放入平底锅融化，放入洋葱炒香，再放入牛肉末小火炒一分钟左右即可（火太大牛肉容易老）！放入少许盐和黑胡椒调味，炒好装盘备用！
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  第四步
  4.将蒸熟的土豆片压成泥状，放入盐调味搅拌，将调好的土豆泥放铺一层于焗烤盘中！
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  第五步
  5.再在土豆泥上铺一层炒好的肉馅！
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  第六步
  6.再铺一层土豆泥！
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  第七步
  7.再撒上马格里拉芝士；然后放入预热好的烤箱上层，180度20分钟！（烤箱预热5分钟左右，这样食物的口感会更好）
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  第八步
  8.烤好用隔热手套取出冷却一下即可食用，如果怕烫到，可以换盘子食用！