登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制日式烧汁鱼块
自制日式烧汁鱼块

自制日式烧汁鱼块

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.26 08:19

偶尔一次在深圳一家日式餐厅,吃过一次生鱼片和烧汁鱼块,简简单单的做法,却让人回味无穷,或许是因为那独特的日式酱汁吧!带着孩子的我不太方便去外面吃饭,所以决定自己在家做这道让我怀念的烧汁鱼块,可能是结合了个人做菜的习惯,让这道烧汁鱼块又多了一点不一样的风味,不过适合更是符合我的口味了。

更多详情
  • 2254人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 净鱼肉 :300

辅料

  • 料酒 :适量
  • 日式烧汁 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 自制日式烧汁鱼块的做法图解一
    第一步
    1.原料图片
  • 自制日式烧汁鱼块的做法图解二
    第二步
    2.鱼肉切成片,用葱、姜、料、盐腌渍入味
  • 自制日式烧汁鱼块的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊,鱼块挂糊
  • 自制日式烧汁鱼块的做法图解四
    第四步
    4.放温油中着金黄色
  • 自制日式烧汁鱼块的做法图解五
    第五步
    5.葱、姜炒出香味
  • 自制日式烧汁鱼块的做法图解六
    第六步
    6.倒入日式烧汁、生抽、开水,放入鱼块,小火收汁
  • 自制日式烧汁鱼块的做法图解七
    第七步
    7.装盘

烹饪技巧

  • ~

13

收藏

分享
蕾拉雪萝卜

蕾拉雪萝卜

共有435个成果

TA的其他成果

自制香菇煎豆腐小炒肉
超级好吃的可乐鸡腿
凉拌开胃手撕茄子-私家传统配方
电饭锅版-柠香鸡蛋糕
家常老醋花生米
营养的孕妇鸽子汤
蕃茄肉丝蛋炒西兰花
自制凉皮
查看全部
烧汁鱼块 烧汁鱼块
15
已被1952人参考

烧汁鱼块,出门在外,当你不想在外面吃快餐的时候,自己一个人可以煮点东西吃,这样不仅卫生而且吃的东西也可以比较有营养一些,就是有一个问题,量却不能多,一个人吃不了……

包含食材
发表评论需要登录

评论