简单的煎茄盒

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜洗净切末，猪肉剁碎
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  第二步
  2.面粉加鸡蛋，加少量的凉水搅拌均匀
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  第三步
  3.茄子洗净切薄片，上面撒上少量的盐，不用切断
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  第四步
  4.猪肉馅加入酱油，韭菜，搅拌均匀，加盐，油！肉馅夹在茄子里
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  第五步
  5.面糊不要太厚，能挂住茄盒即可
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  第六步
  6.电饼档加热，放入油，茄子盒放入电饼档煎
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  第七步
  7.煎至两面金黄色即可
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  第八步
  8.哇哦好吃！