口感丰富的大白馒头

具体步骤

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  第一步
  1.1.前天晚上把三碗面和好，到第二天起成蜂窝状即可
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  第二步
  2.2.拿出起面，开始上碱水
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  第三步
  3.3.倒入碱水开始和匀碱面使其均匀深入面里
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  第四步
  4.4.混合好后放在面板上盖住醒15分钟
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  第五步
  5.5.用刀切成一个个的面剂子
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  第六步
  6.6.开始揉成馒头状
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  第七步
  7.7.上蒸锅蒸等上气了看下时间
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  第八步
  8.8.蒸25分钟即可关火接盖