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香喷喷的野生菌红蘑炒肉
香喷喷的野生菌红蘑炒肉

香喷喷的野生菌红蘑炒肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.14 02:15

野生菌红蘑炒肉,从小就很喜欢吃这道菜,开胃下饭。每天放学后,急颠颠赶回家满心都想着今晚奶奶又做了什么好吃的,热腾腾的白米饭,香喷喷的菜是童年难以磨灭的温情和回忆。红蘑是一种营养价值特别高的野生菌类,它肉质肥厚,香气诱人,味道也特别鲜美,非常好吃   

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.野生菌蘑菇(干货)用温水泡一小时,等蘑菇舒展开后,洗掉粘在蘑菇上面的草叶和泥土
  • 第二步
    2.清洗干净后的蘑菇,攥干后备用
  • 第三步
    3.准备好五花肉、胡萝卜,杭椒段,攥干蘑菇
  • 第四步
    、放油,冷油放肉,翻炒熟后放葱花。闻到葱香味后放蘑菇翻炒几遍后放配菜。 加配菜后放盐、酱油、醋、翻炒到蘑菇熟。

烹饪技巧

  • 蘑菇一定要炒熟才能吃

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舌尖美味

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野生菌红蘑炒肉 野生菌红蘑炒肉
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