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高蛋白毛豆炖蹄花
高蛋白毛豆炖蹄花

高蛋白毛豆炖蹄花

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.27 12:43

我们都知道蹄子含有丰富的胶原蛋白,女人吃了可以美容养颜,让我们的极富重新焕发处活力。毛豆的口感也是非常的不错的,两者炖在一起,营养健康又养颜。这道高蛋白毛豆炖蹄花的整体味道偏清淡,香味儿十足,撒上葱花更佳哦。做法简单方便哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 大枣 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 白醋 :适量
  • 党参适量
  • 百合适量
  • 嫩玉米 :1个
  • 薏仁米 :适量
  • 枸杞适量
  • 适量

具体步骤

  • 高蛋白毛豆炖蹄花的做法图解一
    第一步
    1.猪蹄肉洗净剁成块
  • 高蛋白毛豆炖蹄花的做法图解二
    第二步
    2.锅里加水放猪蹄肉,在放白醋少许去腥味,煮5分钟左右捞出
  • 高蛋白毛豆炖蹄花的做法图解三
    第三步
    3.捞出洗净晾干水
  • 高蛋白毛豆炖蹄花的做法图解四
    第四步
    4.食材准备,
  • 高蛋白毛豆炖蹄花的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜切块
  • 高蛋白毛豆炖蹄花的做法图解六
    第六步
    6.用一个锅里面一次性加足水,放猪蹄肉,加盐,胡椒粉,姜蒜,党参,百合,薏仁米
  • 高蛋白毛豆炖蹄花的做法图解七
    第七步
    7.煮30分钟左右放毛豆
  • 高蛋白毛豆炖蹄花的做法图解八
    第八步
    8.在放嫩玉米,用慢火炖
  • 高蛋白毛豆炖蹄花的做法图解九
    第九步
    9.肉九成熟放胡萝卜慢炖到熟
  • 高蛋白毛豆炖蹄花的做法图解十
    第十步
    10.最后放上枸杞完成
  • 高蛋白毛豆炖蹄花的做法图解十一
    第十一步
    11.装碗上桌了

烹饪技巧

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