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易做的烤冷面
易做的烤冷面

易做的烤冷面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.21 07:45

今天小编要教大家做一道男女老少都通吃的甜点,那就是烤冷面啦。很多宝宝都非常喜欢吃烤冷面,可是又觉得出去买又不划算,可是又嘴馋的很,现在不用担心啦,小编有独门秘方,可以让各位宝宝在家也能轻松的做出美味的diy烤冷面啦。

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主料

  • 小香肠 :4根
  • 冷面 :2片
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 番茄沙司 :1勺
  • 白醋 :1勺
  • 韩国拌饭辣酱 :1勺
  • 蒜蓉辣酱 :1勺
  • 鸡粉 :少许
  • 甜面酱1勺
  • 砂糖 :1小勺
  • 孜然粉 :少许
  • 色拉油少许
  • 葱 :1棵
  • 芝麻 :少许

具体步骤

  • 易做的烤冷面的做法图解一
    第一步
    1.网购的冷面,不是很干,如果很干就要喷点水或者放入水里浸一下
  • 易做的烤冷面的做法图解二
    第二步
    2.准备调味的主要酱料:韩国拌饭辣酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司
  • 易做的烤冷面的做法图解三
    第三步
    3.取一小碗,加入韩国拌饭辣酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司、我还加了点甜面酱、白醋、砂糖、鸡粉
  • 易做的烤冷面的做法图解四
    第四步
    4.混合均匀成调味汁
  • 易做的烤冷面的做法图解五
    第五步
    5.电饼铛插上电源,打开总开关,机器自动预热,预热结束,刷上少许色拉油
  • 易做的烤冷面的做法图解六
    第六步
    6.放入冷面,同时可以把香肠也放入
  • 易做的烤冷面的做法图解七
    第七步
    7.在冷面上放入一个鸡蛋
  • 易做的烤冷面的做法图解八
    第八步
    8.用铲子打散,撒上熟芝麻和香葱
  • 易做的烤冷面的做法图解九
    第九步
    9.稍稍凝固后把冷面翻面
  • 易做的烤冷面的做法图解十
    第十步
    10.刷上调味汁
  • 易做的烤冷面的做法图解十一
    第十一步
    11.撒上孜然粉、葱花
  • 易做的烤冷面的做法图解十二
    第十二步
    12.放上火腿肠
  • 易做的烤冷面的做法图解十三
    第十三步
    13.卷起,在表面再刷一层调味汁
  • 易做的烤冷面的做法图解十四
    第十四步
    14.取出,切段食用

烹饪技巧

  • 冷面翻面时容易散开,一定要小心

  • 调味汁根据自己的喜好调整

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