百吃不厌的青椒炒鸭肠

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.23 09:31

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主料

• 鸭肠 ：适量
• 青椒 ：一个

辅料

• 盐 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 姜片 ：适量
• 料酒 ：适量
• 辣椒干 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭肠洗净放入料酒，辣椒干，姜片，焯水
• 
  第二步
  2.青椒切丝，鸭肠，姜片备用
• 
  第三步
  3.油热先放入青椒丝翻炒片刻，再倒入焯好水的鸭肠，姜片继续翻炒，放入适量料酒
• 
  第四步
  4.倒入适量生抽，撒少许白砂糖，盐提味即可

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