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好吃的芝麻酱凉拌面
好吃的芝麻酱凉拌面

好吃的芝麻酱凉拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 12:22

喜欢吃拌面的人很多,拌面也是非常有名的小吃之一,喜欢吃拌面的人很多,现在市面上也有很多买拌面小吃摊,拌面好吃易做,而且也很好吃。拌面最重要的是酱,这道芝麻酱凉拌面就是很不错的拌面,喜欢吃拌面的朋友你可以在家里试一试做做。

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.纯芝麻酱很粘稠,需要用水蠍开
  • 第二步
    土豆煮熟捣泥。
  • 第三步
    将辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,面粉,鸡蛋全部倒入剩饭中。
  • 第四步
    加入盐一勺半,糖,鸡精,五香粉,辣椒油各一勺。
  • 第五步
    顺势搅拌均匀。
  • 第六步
    热锅下油准备煎饼。
  • 第七步
    将搅拌好的剩饭在手里团成团,大概按压成饼,放入热锅中,用锅铲继续按压摊开成大饼。
  • 第八步
    煎出金黄色后翻面继续煎。
  • 第九步
    10.拌入黄瓜丝,葱花,芝麻酱,辣椒油,筷子拌匀即可

烹饪技巧

  • 1、芝麻酱随意调味,喜欢什么放什么,比如喜欢酸的可以加入陈醋或香醋,非常简单味道还不错的食料。

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搬菜的小子

搬菜的小子

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