五味俱全的肥肠面

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.29 07:44

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中水烧开
• 
  第二步
  2.面条备好，西兰花切小朵
• 
  第三步
  3.水开放一勺盐下面条和半个番茄煮五分钟
• 
  第四步
  4.碗里倒香油，生抽，老抽，醋，味精
• 
  第五步
  5.倒入面条，西兰花加盐和几滴香油焯水
• 
  第六步
  6.加肥肠
• 
  第七步
  7.好了
• 
  第八步
  8.再拍一张

烹饪技巧

• 水开后加一勺盐再下面条

75

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肥肠面

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肥肠面是四川著名的传统小吃，用料酒、姜、八角、桂皮，肥肠等制作而成，酸辣可口，令人食欲大开，简直是肥肠的翻身作品。肥肠面里面的肥肠不仅口感香醇，还没有平常闻起来……

包含食材

• 肥肠
• 面条
• 生菜

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