回味无穷的肠粉

具体步骤

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  第一步
  1.大米1碗，鸡蛋2个，猪肉100g,玉米淀粉2勺，酱油适量，葱适量
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  第二步
  2.1.将大米洗干净放入豆浆机里加少许水选择“果汁”键，按“启动”键。
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  第三步
  3.2.将打好的大米面糊过一下漏网。
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  第四步
  4.3.将玉米淀粉用水调开加入大米面糊里。搅拌均匀，备用
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  第五步
  5.5.猪肉切碎，加一点料酒、生抽、精盐、少许葱搅拌腌一会，备用。
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  第六步
  6.6.隔水烹
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  第七步
  7.7.首先，在干净的平底盆中均匀涂上一层油。
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  第八步
  8.8.把面糊倒进平底盘中，不要太厚，均匀晃动下盘子，让面糊平铺在盘子中。
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  第九步
  9.9.铺上腌好的猪肉和鸡蛋，盖上盖子烹5分钟，出锅。
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  第十步
  10.10.出锅完成作品。