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五味俱全的米饭披萨
五味俱全的米饭披萨

五味俱全的米饭披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.19 08:24

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主料

辅料

  • 披萨酱 :适量
  • 马苏里拉奶酪 :适量
  • 水果 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 五味俱全的米饭披萨的做法图解一
    第一步
    1.剩米饭一碗,最好是在冰箱冷藏过的,米粒比较松散。
  • 五味俱全的米饭披萨的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加小葱,适量的胡椒粉,花椒粉,盐。
  • 五味俱全的米饭披萨的做法图解三
    第三步
    3.蛋液里放入米饭,胡萝卜丁搅拌均匀。
  • 五味俱全的米饭披萨的做法图解四
    第四步
    4.不粘锅烧热,放油,稍微多一点,蛋液不会糊底。
  • 五味俱全的米饭披萨的做法图解五
    第五步
    5.米饭倒入锅里,摊平,用锅铲压压平,整整形中小火,慢慢煎。
  • 五味俱全的米饭披萨的做法图解六
    第六步
    6.看见锅边的米饭粘连,用一个盘子扣在米饭上,把饭倒扣在盘子里。
  • 五味俱全的米饭披萨的做法图解七
    第七步
    7.这是煎好的一面,漂亮吧。
  • 五味俱全的米饭披萨的做法图解八
    第八步
    8.然后把米饭滑动到锅里,煎另一面。
  • 五味俱全的米饭披萨的做法图解九
    第九步
    9.一定全程小火了,把披萨酱抹在米饭上,多一点才好吃。
  • 五味俱全的米饭披萨的做法图解十
    第十步
    10.撒上马苏里拉,再放上水果,(喜欢什么放什么吧!)再撒上马苏里拉,再撒黑胡椒粉。
  • 五味俱全的米饭披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.盖上盖子,勤转动锅子,中小火,让米饭的底部都能煎到。马苏里拉融化了,就可以出锅了。
  • 五味俱全的米饭披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘,切块,焦香,薄脆,好吃啊!
  • 五味俱全的米饭披萨的做法图解十三
    第十三步
    13.配一碗五谷豆浆,这个早餐不错呦!

烹饪技巧

  • 米饭不能太多,太厚不容易热透,披萨酱要多一点,一定要用黑胡椒粉,好吃的。

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