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香喷喷的杂粮窝窝头
香喷喷的杂粮窝窝头

香喷喷的杂粮窝窝头

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.02 03:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 香喷喷的杂粮窝窝头的做法图解一
    第一步
    1.苞米粉
  • 香喷喷的杂粮窝窝头的做法图解二
    第二步
    2.黄豆粉
  • 香喷喷的杂粮窝窝头的做法图解三
    第三步
    3.将黄豆粉和苞米粉加水合一起搅拌
  • 香喷喷的杂粮窝窝头的做法图解四
    第四步
    4.一勺小苏打放在面里
  • 香喷喷的杂粮窝窝头的做法图解五
    第五步
    5.将面均匀的和好
  • 香喷喷的杂粮窝窝头的做法图解六
    第六步
    6.蒸锅里加水,加屉布。
  • 香喷喷的杂粮窝窝头的做法图解七
    第七步
    7.用手捏成窝窝头状
  • 香喷喷的杂粮窝窝头的做法图解八
    第八步
    8.底部请抠一深洞,容易蒸熟。
  • 香喷喷的杂粮窝窝头的做法图解九
    第九步
    9.全部捏好放蒸锅中排列整齐。
  • 香喷喷的杂粮窝窝头的做法图解十
    第十步
    10.大火蒸15分钟即可。
  • 香喷喷的杂粮窝窝头的做法图解十一
    第十一步
    11.冷却一会拿出装盘。

烹饪技巧

  • 和面不能太稀,以免不成型。加一勺小苏打足够。大火蒸15分钟就好。窝窝头下面要抠一洞,容易蒸熟。

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