喷香的肉末炒毛豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.11 12:32

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主料

• 毛豆 ：500
• 肉末 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 胡萝卜 ：半根
• 白糖 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉末中加入料酒葱姜盐拌匀，腌制10分钟，热油锅放入肉末翻炒至变色
• 
  第二步
  2.加入毛豆翻炒
• 
  第三步
  3.加入胡萝卜翻炒，加适量的水加盖煮
• 
  第四步
  4.加糖炒匀
• 
  第五步
  5.加盐调味，出锅

烹饪技巧

• 无

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肉末炒毛豆

23

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包含食材

• 毛豆

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