喷香的凉拌豆苗

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.08 07:21

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.把豆苗去根洗干净，放开水锅里焯烫几分钟，捞出后过凉水沥干水分。
• 
  第二步
  2.木耳提前泡发好，胡萝卜切丝。
• 
  第三步
  3.把胡萝卜放开水锅里焯烫几下，捞出后过凉水沥干水分。
• 
  第四步
  4.木耳放开水锅里焯烫几分钟，捞出后过凉水沥干水分。
• 
  第五步
  5.把木耳切丝，和焯烫好的豆苗、胡萝卜放大盘中。
• 
  第六步
  6.把大蒜捣成蒜泥，放适量盐、味极鲜、蚝油、麻油、香油、醋调成料汁。
• 
  第七步
  7.倒上料汁拌均匀就好了。

烹饪技巧

• 无

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凉拌豆苗

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