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珍珠汤
珍珠汤

珍珠汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.08.16 02:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蒜香肠切丁,黄瓜去皮切丁
  • 第二步
    2. 冰箱里正好还有一盒鲱鱼罐头,就索性把鱼剔出用了鲱鱼汁。
  • 第三步
    3. 分离后的鲱鱼汁,其实用番茄酱就可以的。
  • 第四步
    4. 沸水里面将西红柿去皮
  • 第五步
    5. 热油后将葱,西红柿入锅翻炒,倒入鲱鱼汁,大火煮开。碗里用冷水小滴搅拌成小疙瘩。边入锅边搅拌
  • 第六步
    6. 出锅,撒上碎香菜。

烹饪技巧

  • 西红柿在开水中滚几下方便去皮,搅拌疙瘩的时候用冷水小滴

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