鲜美可口的花蛤冬瓜汤

具体步骤

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  第一步
  1.将花蛤放盐水三小时，让其吐尽泥沙，洗净待用。
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  第二步
  2.冬瓜洗净连皮切小块。
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  第三步
  3.姜切片，葱打成葱结，香菜切段。
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  第四步
  4.锅里注入水，放入葱，姜煮开，放入花蛤。看到花蛤撑开壳后捞出。
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  第五步
  5.花蛤捞出放一边，将煮花蛤的倒出干净的部分。
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  第六步
  6.锅里注入水，放入冬瓜。加入煮花蛤的水。
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  第七步
  7.大火煮开，煮至冬瓜软烂。
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  第八步
  8.加入花蛤。
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  第九步
  9.加入油。
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  第十步
  10.加入盐调味。
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  第十一步
  11.放入香菜。
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  第十二步
  12.成品。
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  第十三步
  13.成品。