这是一道有创意的菜品，也是北方的经典菜，茄子夹肉末。我们都知道茄子有“地三鲜的美名，可见是简单易得的食材。茄子中富含丰富的营养，加上肉末后，荤素搭配，营养和口感都更加美味。茄子的寡淡，让其充分吸收了肉的鲜美，二者混合成就一道经典美味，快来试试吧。
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瘦肉
茄子
鸡咯咯的小厨房
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