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时蔬蛏干汤
时蔬蛏干汤

时蔬蛏干汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.09 08:14

蛏子是一种非常家常的海鲜,味道鲜美,富含维生素的蛋白质,经常吃,对人的身体有好处,这道时蔬蛏干汤做法十分简单,你可以在里面加入你喜欢的蔬菜,增加汤的口感,丰富汤的营养,这款汤口感特别好,既有蔬菜的清新,又有蛏子的鲜美。

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主料

辅料

具体步骤

  • 时蔬蛏干汤的做法图解一
    第一步
    1.备好所用食材。
  • 时蔬蛏干汤的做法图解二
    第二步
    2.将板粟菱角蛏干用清水泡洗。
  • 时蔬蛏干汤的做法图解三
    第三步
    3.再将食材入电饭煲并将胡萝卜去皮改刀加入。
  • 时蔬蛏干汤的做法图解四
    第四步
    4.选择蒸煮功能煮至汤底出味。
  • 时蔬蛏干汤的做法图解五
    第五步
    5.汤底煮好后再回入细盐调味。
  • 时蔬蛏干汤的做法图解六
    第六步
    6.再加入酱油提鲜即可。
  • 时蔬蛏干汤的做法图解七
    第七步
    7.这样子一份板粟菱角蛏干汤就完成了。

烹饪技巧

  • 酱油是用来提鲜的。这类汤最好是不用鸡精味精之类的来提味。

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馋嘴勒

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时蔬蛏干汤 时蔬蛏干汤
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蛏干肉的味道鲜嫩可口。蛏干有缢蛏和竹蛏两种。将板栗,菱角和蛏干用水浸泡着洗。将食材加到电饭煲中,并将胡萝卜去掉皮改刀加入。调到蒸煮功能使汤出味。然后加细盐。再加……

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