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简单的油炸糕
简单的油炸糕

简单的油炸糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 12:58

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主料

  • 热水 :200ml
  • 糯米面 :500

辅料

  • 糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 简单的油炸糕的做法图解一
    第一步
    1.将糯米粉放到准备好的盆内,倒入烧好的开水,开始和面
  • 简单的油炸糕的做法图解二
    第二步
    2.加入干面,将糯米面团和的均匀点
  • 简单的油炸糕的做法图解三
    第三步
    3.和好面之后,准备好白砂糖
  • 简单的油炸糕的做法图解四
    第四步
    4.将糯米团,分成若干份,擀成面饼,之后加入喜欢口味的白砂糖
  • 简单的油炸糕的做法图解五
    第五步
    5.收口,将全部的糖包住
  • 简单的油炸糕的做法图解六
    第六步
    6.杆称面饼
  • 简单的油炸糕的做法图解七
    第七步
    7.待油热之后放入做好的面饼
  • 简单的油炸糕的做法图解八
    第八步
    8.炸至面饼肚子鼓起来的时候,即可出锅
  • 简单的油炸糕的做法图解九
    第九步
    9.盘子上准备好吸油纸,开始成盘食用

烹饪技巧

  • 1.初次尝试的小伙伴,拿不准量的话,要多留点干面。糯米面本来就有点粘,多准备干面不会有错的2.加的是热水,其实简单的一炸就熟了,不要有过多的担心3.加热时糖会炸化,如果有出糖的现象,大家一定要注意小心热油

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