家常菜五花肉炖白菜

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗净后切成食指粗细的条，白菜切成4cm长的段，葱切片，备用。
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  第二步
  2.将五花肉放入无油的锅中炒至出油，把炒出的油倒掉
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  第三步
  3.把炒好的五花肉放入炖锅中
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  第四步
  4.倒入可以没过肉的水
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  第五步
  5.加入葱姜，黄酒
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  第六步
  6.加入生抽
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  第七步
  7.加入老抽
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  第八步
  8.加入盐
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  第九步
  9.加入糖
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  第十步
  10.大火煮开后转中小火炖1个小时左右 放入白菜片，再炖10分钟左右
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  第十一步
  11.大火收汁即可