家常菜五花肉炖白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.23 12:56

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主料

• 五花肉 ：100
• 白菜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将白菜洗净，切好备用。
• 
  第二步
  2.锅中倒入少许油微热，放入葱花和八角炝锅。
• 
  第三步
  3.将五花肉倒入锅中翻炒，并放入少许酱油。
• 
  第四步
  4.将白菜倒入锅中翻炒，放入少许盐，倒入水适量，翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.盖上锅盖，中火煮上五分钟。
• 
  第六步
  6.水开后，倒入少许醋调味，香气扑鼻的白菜汤做好了。

烹饪技巧

• 炒肉的时候，一定要放入适量的酱油哟，我通常用的是味达美酱油，很出味。

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五花肉炖白菜

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包含食材

• 五花肉
• 白菜

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