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鲜美黄豆酱炒绿豆芽青菜
鲜美黄豆酱炒绿豆芽青菜

鲜美黄豆酱炒绿豆芽青菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.13 02:46

黄豆酱炒绿豆芽青菜是一道全素的蔬菜,但是有因为加了黄豆酱,让这道菜的味道变得丰富起来,不再单调。绿豆芽和青菜都是很常见的食物,水分含量足,又富含大量的维生素,但是很多人不喜欢吃蔬菜,有了黄豆酱之后,这道菜的味道会变得更好。

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主料

辅料

  • 黄豆酱 :一勺
  • 油 :适量

具体步骤

  • 鲜美黄豆酱炒绿豆芽青菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好豆芽,黄豆酱和青菜
  • 鲜美黄豆酱炒绿豆芽青菜的做法图解二
    第二步
    2.把青菜的茎和叶分开,茎难熟
  • 鲜美黄豆酱炒绿豆芽青菜的做法图解三
    第三步
    3.锅中热油,先倒入青菜茎翻炒
  • 鲜美黄豆酱炒绿豆芽青菜的做法图解四
    第四步
    4.翻炒至青菜茎变软,再倒入绿豆芽和青菜叶翻炒
  • 鲜美黄豆酱炒绿豆芽青菜的做法图解五
    第五步
    5.翻炒几下,加入一勺黄豆酱,继续翻炒
  • 鲜美黄豆酱炒绿豆芽青菜的做法图解六
    第六步
    6.炒至青菜茎变熟关火,豆芽一炒水好多。
  • 鲜美黄豆酱炒绿豆芽青菜的做法图解七
    第七步
    7.盛盘,味道淡淡的,很好吃。

烹饪技巧

  • 黄豆酱含有盐,炒好后可以不用加盐

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黄豆酱炒绿豆芽青菜 黄豆酱炒绿豆芽青菜
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