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胡辣萝卜丝汤
胡辣萝卜丝汤

胡辣萝卜丝汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.13 01:16

香辣的胡辣萝卜丝汤,口感是带着胡椒粉和花椒粉翻炒出来的独特香辣的,汤汁是清凉不油腻的,而且胡辣萝卜丝汤非常的开胃美味,如果喜欢蔬菜或者肉食的话也可以加入自己喜欢的蔬菜比如说白菜或者其他肉类,可以做到营养全面,更好的膳食。

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主料

辅料

  • 盐 :半勺
  • 花椒粉 :1/4勺
  • 油 :适量
  • 味精 :1/4勺
  • 胡椒粉1/4勺
  • 香菜适量
  • 生抽 :1/4勺

具体步骤

  • 胡辣萝卜丝汤的做法图解一
    第一步
    1.萝卜改刀切片
  • 胡辣萝卜丝汤的做法图解二
    第二步
    2.切成萝卜丝
  • 胡辣萝卜丝汤的做法图解三
    第三步
    3.萝卜丝中加入葱丝,花椒粉
  • 胡辣萝卜丝汤的做法图解四
    第四步
    4.切香菜末备用
  • 胡辣萝卜丝汤的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油
  • 胡辣萝卜丝汤的做法图解六
    第六步
    6.烧热油后下入萝卜丝
  • 第七步
    7.将萝卜丝翻炒均匀
  • 胡辣萝卜丝汤的做法图解八
    第八步
    8.加入热水,大火烧开转中火
  • 胡辣萝卜丝汤的做法图解九
    第九步
    9.炖煮10分钟后加入生抽,盐,味精搅拌均匀
  • 胡辣萝卜丝汤的做法图解十
    第十步
    10.关火,撒入香菜末
  • 胡辣萝卜丝汤的做法图解十一
    第十一步
    11.装碗,根据口味撒入适量胡椒粉
  • 胡辣萝卜丝汤的做法图解十二
    第十二步
    12.一碗胡辣萝卜丝汤就好了

烹饪技巧

  • 萝卜丝要切的粗细均匀,这样口感才好,萝卜丝软烂后加入调味料,最后撒入胡椒粉,胡辣的味道就是从胡椒粉来的!

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唯美食不可辜负

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