香喷喷的热狗面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.将鸡蛋放入面包机
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  第三步
  3.倒入牛奶
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  第四步
  4.除酵母、黄油以外，将其他食材放入
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  第五步
  5.一个搅拌程序后，加入酵母粉
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  第六步
  6.将发酵过的面团取出排气滚圆，分均等份再进行短时发酵
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  第七步
  7.把发酵好的面团擀成牛舌状
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  第八步
  8.再如图卷起来，卷口朝下
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  第九步
  9.放入学厨学厨7寸不粘热狗模
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  第十步
  10.送入长帝焙Man电烤箱，开启发酵功能
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  第十一步
  11.发酵完成时，取出，表面刷色拉油
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  第十二步
  12.再次放入预热好的烤箱中层，设定温度170度，烘烤10分钟
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  第十三步
  13.烤好的面包，稍冷却后，从中间竖切一刀
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  第十四步
  14.放入烤热的火腿肠，表面挤上喜欢的酱料即可