自制卤味

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.16 10:43

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主料

• 猪肉 ：2块
• 猪皮 ：2块
• 豆干 ：3块
• 鸡肾 ：1个
• 鸡肝 ：1个

辅料

• 卤水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.卤水，我放了水，生抽，叉烧酱，料酒，红曲。
• 
  第二步
  2.把豆干，鸡肝，鸡肾，猪皮，猪肉洗净备用
• 
  第三步
  3.卤水开了放入刚刚准备的食材，大火烧开，转小火15分钟左右
• 第四步
  4.这样就算好了，关火，起锅
• 
  第五步
  5.装盘放凉
• 
  第六步
  6.全部切片，要多少切多少。开食

烹饪技巧

• 无

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