红烧福寿鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱼把它洗干净，用刀把鱼肚两面都划开，鱼肚里和划开口里都当上大蒜生姜片，鱼的表面洒点盐，盐上10分钟，后续可以备辅料??
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  第二步
  2.大蒜小辣椒姜切好备用
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  第三步
  3.小葱香菜洗干净备用
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  第四步
  4.放油待油7/8成热把鱼放进去煎成8成熟，
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  第五步
  5.放入备好的小辣椒，蒜，姜，然后放花椒。继续煎
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  第六步
  6.放生抽料酒，煎片刻，加入少量水闷一下，
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  第七步
  7.鱼闷好出锅放入盘里，锅里带有汤汁待香菜，小葱放入锅里汤一下就可放入鱼上面了。这道红烧鱼就完成了。
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  第八步
  8.鱼就好完成了，??再学习中哈哈，看着不怎么好看，继续学，，