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美味的肉末茄子
美味的肉末茄子

美味的肉末茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.03 09:45

肉末茄子,是一道非常传统有特色的家常菜。小的时候小编的奶奶很喜欢做这道菜给小编吃。细细的肉末跟软糯的茄子很适合小孩子吞咽,味道又十分的美味。所以对这道菜有着浓厚的情感哦。这道菜也非常简单,做的怎么样就看个人功力了哦,下面就让我们一起来学习下这道菜吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的肉末茄子的做法图解一
    第一步
    1.食材备好
  • 美味的肉末茄子的做法图解二
    第二步
    2.先将茄子放入油锅炸熟
  • 美味的肉末茄子的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,爆香葱蒜豆瓣酱后下入肉末炒香
  • 美味的肉末茄子的做法图解四
    第四步
    4.然后下入炸好的茄条,大火翻炒
  • 美味的肉末茄子的做法图解五
    第五步
    5.出锅装盘,撒葱

烹饪技巧

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