回味无穷的自制蛋挞

具体步骤

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  第一步
  1.挞皮提前解冻，大概常温放置半小时左右
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  第二步
  2.三个鸡蛋，牛奶，淡奶油，还有白糖
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  第三步
  3.牛奶大概100-110毫升，加入淡奶油大概120-130毫升，搅拌均匀
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  第四步
  4.加入白糖，根据个人喜好口味，适量加糖
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  第五步
  5.鸡蛋打入牛奶混合液中，搅拌均匀
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  第六步
  6.将搅拌好的牛奶蛋液过筛
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  第七步
  7.倒入挞皮中，八成满即可。烤箱预热五分钟，中层，烤二十分钟就可以了
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  第八步
  8.这是放上层烤的，只是卖相有点差，但是口感没问题，挞皮都是酥酥的，甜味适中