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肉夹馍
肉夹馍

肉夹馍

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.09 09:46

肉夹馍是一种非常流行受欢迎的陕西特色传统美食。肉夹馍通常是用面饼包裹着充满了肉汁的卤肉制作而成的,成菜外表十分朴实,入口口感十分酥脆多汁,味道咸香适中,非常受食客的青睐。肉夹馍作为一道特色地方美食,近年来越来越受食客的追捧和喜爱。

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主料

辅料

具体步骤

  • 肉夹馍的做法图解一
    第一步
    1.准备好两个烧饼
  • 肉夹馍的做法图解二
    第二步
    2.将芝麻酱用水稀释
  • 肉夹馍的做法图解三
    第三步
    3.将葱切成葱花
  • 肉夹馍的做法图解四
    第四步
    4.五花肉加热一下
  • 肉夹馍的做法图解五
    第五步
    5.准备适量的辣椒油
  • 肉夹馍的做法图解六
    第六步
    6.将一个烧饼从中间用刀切开,底部不要完全切开
  • 肉夹馍的做法图解七
    第七步
    7.先抹上芝麻酱
  • 肉夹馍的做法图解八
    第八步
    8.再放上肉末
  • 肉夹馍的做法图解九
    第九步
    9.把肉均匀地摊开
  • 肉夹馍的做法图解十
    第十步
    10.撒上葱花
  • 肉夹馍的做法图解十一
    第十一步
    11.放上适量的辣椒油
  • 肉夹馍的做法图解十二
    第十二步
    12.夹好就可以吃了

烹饪技巧

  • 饼里也可以夹点生菜等青菜

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肉夹馍 肉夹馍
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