猪血炖白菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.白菜切成寸段，不要叶子部分，（菜帮尽量选白菜的中间那层，不要太老的，也不要太嫩的），猪血也切成长条段。
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  第三步
  3.取一勺猪油，加入葱姜蒜片，干辣椒，一起放入锅中。
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  第四步
  4.加入八角一起慢慢炒香。
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  第五步
  5.加入白菜段一起煸炒。
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  第六步
  6.炒至白菜略微变软后将猪血放入。
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  第七步
  7.加入适量水，适量盐。
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  第八步
  8.炖至白菜略变软，出锅时加入香菜。
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  第九步
  9.慢慢享用美味即可。