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玉米面馒头是比较大众化的小吃。制作材料包括面粉,玉米面,水,碱等。黄色的玉米面,馒头表面散发着光泽,馒头皮薄而光滑,捏在手中,非常柔软。咬起来非常蓬松,味道是甜的,散发阵阵玉米的清香。玉米面馒头能量也很多,能使人有饱腹感,可以被当作主食食用。
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