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喷香的咖喱炒饭
喷香的咖喱炒饭

喷香的咖喱炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.23 05:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好各种原料;
  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解二
    第二步
    2.青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎;
  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解三
    第三步
    3.炒锅上火烧热,放少许食用油,放一部分的香葱碎炒香;
  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解四
    第四步
    4.放进胡萝卜碎炒香;
  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解五
    第五步
    5.放入打散的鸡蛋液;
  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解六
    第六步
    6.翻炒成碎块后盛出备用;
  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解七
    第七步
    7.炒锅再放入少量的食用油,放香葱炒香,再把咖喱块放进去小火化开;
  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解八
    第八步
    8.化成咖喱酱;
  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解九
    第九步
    9.放进米饭;
  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀,使米粒裹满咖喱酱;
  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.放入青菜碎翻炒;
  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.再把之前炒好的胡萝卜鸡蛋放进去翻炒均匀,使咖喱酱均匀即可;
  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.炒好的咖喱饭;
  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解十四
    第十四步
    14.咖喱炒饭炒好了,盛盘即可食用了;
  • 喷香的咖喱炒饭的做法图解十五
    第十五步
    15.快点吃吧!

烹饪技巧

  • 因为咖喱的香味特殊,有些人可能吃不惯,不过习惯之后会发现咖喱味道还是很好的,另外,因为这个酱料里咸味已足够了,所以,炒制的时候不需要再放盐了。油量上也尽量的少用一些,这样不会油腻。

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大厨哎墩子

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