特色虾仁青菜饺子

具体步骤

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  第一步
  1.面条机里放入面粉，水，启动和面功能，和面结束后静止半小时以上。
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  第二步
  2.河虾洗净。
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  第三步
  3.把河虾剥成虾仁备用。
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  第四步
  4.后腿肉洗净剁成肉末。
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  第五步
  5.剁好的肉末放入盐，料酒，小葱放入少许水搅拌均匀。
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  第六步
  6.放入虾仁继续搅拌均匀。
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  第七步
  7.青菜洗净放入水里焯一下，焯好水的青菜切细。
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  第八步
  8.切细的青菜放入搅拌好的肉末里。
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  第九步
  9.搅拌均匀，饺子馅料就好了。
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  第十步
  10.静止半小时以后，面条机启动自动出面功能。饺子皮就出来了。
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  第十一步
  11.用模具把饺子皮摁出来。
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  第十二步
  12.这就是饺子皮。
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  第十三步
  13.取饺子皮包入虾仁青菜馅。
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  第十四步
  14.如图把饺子包好。
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  第十五步
  15.水开后下饺子，煮好的饺子，食用时可以搭配辣椒酱特别好吃。