香脆可口的五香花生米

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.12 04:20

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生米头天晚上洗净用水泡上。
• 
  第二步
  2.花生米泡好后，准备葱姜，花椒大茴，香叶一小片。
• 
  第三步
  3.锅里加适量清水，把花生米放入，把上面材料加入。可以把材料加在材料盒里。开火煮熟，大约10分钟就好。
• 第四步
  4.芹菜一根洗净。最好是西芹，西芹翠绿，好看，而且味道也好。
• 
  第五步
  5.芹菜切丁，胡萝卜也切丁。
• 
  第六步
  6.煮好花生米后，如果锅里水多，可以到掉一些。再加入适量精盐，和胡萝卜芹菜丁。继续煮1分钟即可。

烹饪技巧

• 芹菜建议用西芹，西芹颜色好看。煮好可以存放在无油的干净饭盒内，放入冰箱冷藏。吃时可以加点醋，生抽，香油，味道更好。材料不建议放多，否则会盖住花生的味道，不建议放桂皮哦。

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