诱人的清蒸鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.26 01:49

清蒸鱼，那可是一道深受人品群众喜爱的菜哦。那么今天，小编就教你们做清蒸鱼的方法哦。做这道菜其实十分简单，各宝宝们可以依照个人口味添加红椒花椒跟香菜，煮好的鱼肉片薄嫩爽口，可以再在鱼肉片上撒点调料，这样更加美味哦，那就让小编带领你们一起学习吧。

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主料

• 银鲳鱼 ：250g

辅料

• 蒜 ：10g
• 葱 ：20g
• 豉油 ：30ml
• 姜 ：10g
• 盐 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的银鲳鱼去除内脏和鳃，洗净后在鱼身上切十字花
• 
  第二步
  2.将少许盐均匀抹在鱼身上
• 
  第三步
  3.在鱼腹中放入葱，姜和蒜，腌制三十分钟
• 
  第四步
  4.蒸锅中放水，水开后将鱼放入蒸
• 
  第五步
  5.大约蒸十分钟
• 
  第六步
  6.放入一些葱丝
• 
  第七步
  7.淋上一些蒸鱼豉油即可

烹饪技巧

• 鱼必须要新鲜的蒸出来才鲜美

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清蒸鱼

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