家常三丝炒白虾

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.土豆，胡萝卜，洋葱，都洗净切丝，
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  第三步
  3.白虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净沥干，
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  第四步
  4.白虾用适量盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟入味，
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  第五步
  5.撇去腌汁，撒些淀粉搅拌匀，
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  第六步
  6.锅里放入适量油，7分热时，放入虾，
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  第七步
  7.炸至虾壳发硬，捞出控油，
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  第八步
  8.锅里油倒出，剩底油，放入三丝，
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  第九步
  9.大火炒至发蔫，
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  第十步
  10.放入白虾，
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  第十一步
  11.加些盐煸炒匀，撒些葱煸炒匀，即可盛出。