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酸汤馄饨
酸汤馄饨
酸汤馄饨

酸汤馄饨

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.10 11:55

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡粉 ：适量
  • 陈醋 ：2勺
  • 白胡椒粉 ：1勺
  • 生抽 ：1勺
  • 香油 ：适量

具体步骤

  • 酸汤馄饨的做法图解一
    第一步
    1.水发黄花菜去蒂头后撕成细丝
  • 酸汤馄饨的做法图解二
    第二步
    2.水发木耳切细丝，水发香菇切薄片，蒜切末
  • 酸汤馄饨的做法图解三
    第三步
    3.热锅冷油爆香蒜末，放入香菇片爆香后放入黄花菜和木耳丝
  • 酸汤馄饨的做法图解四
    第四步
    4.加入高汤和水，烧滚后加入馄饨煮熟后
  • 酸汤馄饨的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打散后倒入锅中，用筷子顺时针搅拌
  • 酸汤馄饨的做法图解六
    第六步
    6.加入白胡椒粉，盐，生抽，鸡粉，醋和香油即可

烹饪技巧

  • 醋和胡椒粉依个人喜好哈

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酸汤馄饨 酸汤馄饨
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已被2630人参考

酸汤馄饨也是我们中国人非常熟悉的一道美食啦，我们可以说是从小吃到大了，以前是用来当成早饭吃的，现在三餐吃这个都不觉得腻味了。这道美食是我们许多人的童年回怡了吧，……

包含食材
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木耳 鸡蛋 香菇 馄饨

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