这是一款素菜汤，由紫菜和蛋花一起制作而成的，注意制作过程中，蛋花一定要用打蛋器打散，这样做出来的蛋花才会味道美，紫菜，补充人体需要的多种营养物质，含有丰富的维生素，可以使人体的毛发长的更好，所以孕妇，或者孩子多吃，可以拥有一头乌黑的头发
1、干紫菜要用水浸泡洗干净；2、放入少许玉米淀粉可以使打出来的蛋花更漂亮，但千万不要放多，不然汤稠稠的口感不好。
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鸡蛋
紫菜
随心所煮
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