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钦州海鸭蛋是一道美食,可以在空闲时当小吃食用。在制作的时候要小心,因为营养会流失所以务必小心。还有海鸭蛋中含有丰富的维生素A、铁、钾,还有食疗效果,比如清热祛燥、利尿、止口渴、通肠利便,在清洗海鸭蛋的时候要仔仔细细,因为现在很多脏东西,所以要里里外外清洗干净。
热锅后小伙就行了然后在倒进去翻炒要注意时间。
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钦州海鸭蛋出自钦州市,是钦州市沿海滩养殖的"钦州麻鸭"产之,此鸭由于是以鱼,虾,蚬,蟹等动物为饲料,所以其"海蛋"蛋壳坚厚,不仅外型比普通的鸭蛋大,而且蛋清浓稠……
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