主料
- 莜麦面 ：150g
- 面筋粉 ：一大勺（15ml）
雁北冷莜面，雁北冷莜搭配是大家都知道的一道菜，营养价值非常的丰富，这道面食中的维生素十分的高，还有美容的作用，每天一碗雁北冷莜对人体的帮助是很大的，，胡萝卜丝中的营养价值就更不用说了，两者搭配做成面食一定非常的美味，而且制作还非常的简单，可以在早晨利用一些时间来制作这道美食。
加面筋粉的作用是增强面的精度，更加的美味。
自制莜麦面条一道家常菜，就是莜麦和普通面粉加工而成，煮熟之后……
凉拌莜面是极俱我国饮食文化特点的一款非常美味可口的家常凉拌冷……
“莜面栲栳栳”是山西美食中的一种小吃，尤其在忻州市更为常见。……
莜麦面蔬菜蛋饼，是一种用青菜、鸡蛋和小麦面等是食材作为主要原……
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