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泡椒
泡椒

泡椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.15 02:44

泡椒的做法很简单,吃起来却是非常的鲜辣过瘾,而且搭配菜肴也是非常的百搭,所以泡椒的辣椒更佳好吃,泡椒的辣椒水也可以用来泡制泡椒凤爪,或者制作各种麻辣的四川美食,非常的地道可口,泡椒,可以说是豪爽人的代表作哟。

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主料

辅料

  • 八角少许
  • 桂皮 :少许
  • 盐 :少许
  • 冰糖少许
  • 烧酒 :少许

具体步骤

  • 泡椒的做法图解一
    第一步
    洗净红辣椒,晾干
  • 泡椒的做法图解二
    第二步
    将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中,若没有去除辣椒蒂,需要用针将辣椒扎一些小洞,有利于充分进入辣椒,泡制一定时间就可以上桌了。

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泡椒 泡椒
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泡椒是一种口味比较重口感比较丰富但是又很辣的食材,可以制作类似泡椒凤爪这种的美味速食很是百搭,泡椒闻起来有一种刺鼻的辣味特别的能够吸引人的食欲,吃起来软软的辣辣……

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