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滋补的药膳鸡
滋补的药膳鸡

滋补的药膳鸡

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.04.14 03:31

药膳鸡,要我说,这道菜适合在秋冬季节食用,因为这道菜属于是养生的,补水的药膳。秋冬季节,天气寒冷干燥,而人体的皮肤会因为缺水而显得干燥龟裂。对许多爱美人士而言是一个不晓得打击,所以这道菜很适合爱美人士在天气干燥时当做滋补养生用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    清远鸡一只、药膳(红枣、党参、黄芪、枸杞、当归、桂圆肉)洗干净后用清水泡20分钟
  • 第二步
    把鸡放入锅中,最好要末过鸡,只是我的锅太小了,要把整只鸡烫到,来回翻滚3分钟,还要把鸡里面的水倒出来
  • 第三步
    3分钟后把鸡捞起把鸡内的水倒出,用冷水冲洗鸡后,把泡好的药材塞进鸡肚里
  • 滋补的药膳鸡的做法图解四
    第四步
    期间可以尝试用筷子插入鸡腿中看看有没有血水渗出来或者很难插入就代表鸡还没行,继续蒸
  • 滋补的药膳鸡的做法图解五
    第五步
    把切碎的姜葱蒜放在小碟里,倒入生抽,锅里烧热油倒入生抽中即可

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药膳鸡 药膳鸡
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药膳鸡,这是一种非常有名的菜品,制作过程比较漫长比较复杂,需要用多种不同的药材和佐料进行一番调制制作出来的,闻起来味道特别的鲜香浓郁,很远就能够闻见,而且吃起来……

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