美味的杂菌煲

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 05:02

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主料

• 金针菇 ：50
• 萝卜 ：1个
• 鲜冬菇 ：50
• 蟹爪菇 ：1包

辅料

• 胡椒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜 ：2片
• 酱油 ：适量
• 史云生鸡汤或浓汤宝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.萝卜洗净后去皮切片备用。将各种菇洗净去蒂，用热水汆熟后捞起备用。
• 第二步
  2.在锅中倒入史云生鸡汤及萝卜。如用浓汤宝则在水沸后倒入一粒浓汤宝。
• 第三步
  3.大火烧开后再放入姜片及菇，约15分钟后改用文火，并加入适量酱油、鸡精。
• 第四步
  4.萝卜开始变软并入味时即可关火，食前放入适量的胡椒。

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杂菌煲

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包含食材

• 萝卜
• 金针菇

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