好吃不腻的干锅白萝卜五花肉

具体步骤

• 第一步
  准备白萝卜和五花肉。
• 第二步
  准备调料。
• 第三步
  五花肉洗净后冷水下锅焯水后捞起。
• 第四步
  另起锅注入清水把五花肉下入，加入料酒，生姜，八角，小葱盖上大火烧开后转中火20分钟。
• 第五步
  把白萝卜去皮后切厚片，煮好的五花肉待凉后捞起切薄片。
• 第六步
  再把萝卜片倒入煮五花肉的肉汤里烧制熟软后捞起，沥干水分。
• 第七步
  锅烧热把肉片加入。
• 第八步
  用中火煎出油后加入料酒。
• 第九步
  再把萝卜倒入煸炒出香味后加盐。
• 第十步
  加入红烧酱油炒出香味。
• 第十一步
  加入麻辣粉。
• 第十二步
  加入白糖翻炒均匀。
• 第十三步
  加入葱花熄火出锅。